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冷藏车拉桔子、圣女果等当季水果怎么打冷?

发布时间:2020-12-08  来源:www.szklgm.com  作者:随州市凯利冷链设备有限公司

  凯利冷藏车制冷机在装任何水果和菜时,没有预冷货物,当打冷一两个小时时,须打开后门十分钟就是放风,之后每二个小时一次打开后门放风,冷就好打下来了。因为水果和菜都是里面是产生热气,打冷时冷气和热气有冲突,冷就打不下来,就要打开后门放热气出来,冷就打下来。

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  装带冰水果和小葱,豆角,就不用打冷的,在冷库出来水果和菜,将温度控制在2一3度就好了。香蕉打冷控制到13一15度;现在桔子上市,拉桔子更加注意连续放风,不然桔子叶会变黄、叶子会掉,甚至会坏掉。

  现在海南圣女果上市,装圣女果时,必须在装货时看着装货,防止装没预冷圣女果,如果没有进冷库圣女果千万不要装,冷是打不下来的,因为装预冷圣女果,温度调到零下一度打冷,里面车厢温度二度到三度的。海南圣女果装车时温度高,装好车打一小时冷,因为装车时热气和冷气有冲突,冷就难打下来,必须打开后门放风十分钟左右就行了,就一次,把费气放调了,不是车厢孔下面有淫水流出来。圣女果就好控制温度了,就安全了。

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  如果使用大凤凰冷机拉圣女果,最好调到零上4一5度打比较安全,因为大凤凰打冷温度降的快,风口温度就是0度了,这种不会把圣女果冻坏,切记。


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