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冷藏车是用来冷藏还是保温的呢?

发布时间:2020-07-25  来源:www.szklgm.com  作者:随州市凯利冷链设备有限公司

  很多人有个误区,认为冷藏车是用来冷藏的,其实这种看法完全是错误的,冷藏车不是冷库,冷藏车制冷机主要是保温的。

  其实冷藏车制冷机组是用来保持货物的温度,而不是用来降低货物温度的。有点类似过去卖冷饮时用的棉被,将货物包起来,以保持冷饮的温度。而冷藏车则是当外界温度通过辐射、传导、对流进入冷藏车的厢体内时,就会被制冷机组吹出的冷气带走,隔绝热源进入货物,以保证货物的温度。

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  货物需要的是保证运输温度,否则可能会导致货物变质。

  如果将温度过高的货物装入冷藏车的车厢,再将制冷机组设定到所运输货物必要的运输温度,想通过一定时间将货物温度降至其所必要的温度。这样做只能事实却相反,货物不但温度降不下来,反而会使货物损坏或变质。

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  制冷机组吹出的冷气会使货物温度发生变化,货物的水分就会流失,就会导致货物发生品质变化,从而导致货物的质量下降,存储期缩短,甚至是货物的腐败变坏。很有可能你拉的一车新鲜豆角,到目的地豆角会更“干”,重量会减少不少,造成麻烦。这也是为什么冷藏车一般都去冷库拉货,而很少去田间地头直接拉货的原因。


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